Entretien / Angy Lemaire, du champ à l’écran

Par Damien Caillard et Cindy Pappalardo-Roy Accéder au résumé/sommaire de cet article « On ne fait pas de bons plats sans de bons produits » : Angy Lemaire aime répéter cette phrase pour résumer sa vision, axée sur la collaboration des acteurs de la chaîne agro-alimentaire. En effet, la notion de « confiance numérique » peut revêtir de nombreuses En savoir plus surEntretien / Angy Lemaire, du champ à l’écran[…]

Compte-rendu / Conférence + Table Ronde Afterwork SquareLab « Du champ à l’assiette » (19/06/2018)

Par Alexis Echegut, La qualité de l’alimentation préoccupe davantage les français que le chômage, la pollution, ou encore le logement. Chez Dentsu Aegis France, société de conseil en stratégie marketing et communication, le sujet est loin d’être pris à la légère. Chaque année, à travers leur rendez-vous baptisé « Food Morning« , Dentsu fait le point sur En savoir plus surCompte-rendu / Conférence + Table Ronde Afterwork SquareLab « Du champ à l’assiette » (19/06/2018)[…]

Entretien / Chloé Tankam, de la recherche à l’entrepreneuriat, de l’Auvergne au Cameroun

Par Damien Caillard Accéder au résumé/sommaire de cet article Les pieds sur le sol auvergnat, la tête dans les étoiles camerounaises : Chloé Tankam est à la fois enseignant-chercheur à AgroParis Tech, et porteuse de projets innovants sur l’agriculture bio et l’entrepreneuriat en Afrique. Ayant vécu 13 ans au Cameroun, elle reste attachée à Clermont En savoir plus surEntretien / Chloé Tankam, de la recherche à l’entrepreneuriat, de l’Auvergne au Cameroun[…]